Ερώτηση
Είναι το τσάι του ήλιου τόσο υγιές όσο το ζυθοποιημένο πράσινο τσάι;
Αναγνώστη Ερώτηση: Έχω μια ερώτηση σχετικά με το Πράσινο Τσάι που δεν μπορώ να βρω την απάντηση. Θέλω να μάθω αν κάποιος μπορεί να πάρει τα οφέλη από το πόσιμο πράσινο τσάι με την παρασκευή του με τη μέθοδο "Sun Tea" ή εάν πρέπει να παρασκευαστεί με ζεστό νερό. Το πίνω καθημερινά, αλλά συνήθως το φτιάχνω τοποθετώντας αρκετές σακούλες σε ένα μπουκάλι νερό, μαζί με μερικές σακούλες τσαγιού βοτάνων για γεύση, και το αφήνεις στον ήλιο για μερικές ώρες.
Έχω χάσει τα οφέλη;
Απάντηση
Το τσάι του ήλιου (που ονομάζεται επίσης ηλιόλουστο ή ηλιόλουστο τσάι) είναι μια άλλη εναλλακτική λύση για το τσάι ζυθοποιίας που κερδίζει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Όπως υποδηλώνει το όνομα, μια κανάτα τσαγιού βρίσκεται έξω για να ζεσταθεί στον ήλιο. Δυστυχώς, η έρευνα που έχει γίνει δείχνει ότι το αποξηραμένο από τον ήλιο τσάι δεν σας δίνει τα ίδια οφέλη με το τσάι ζύμης σε υψηλές θερμοκρασίες. Χωρίς να είναι υπερβολικά επιστημονική, το βράσιμο του νερού επηρεάζει την οξύτητά του, η οποία είναι σημαντική για την απελευθέρωση των πολυφαινολών. Μια πρόσθετη ανησυχία είναι ο κίνδυνος ανάπτυξης βακτηρίων επειδή το νερό δεν έχει βράσει. Όπως είναι διασκεδαστικό και μοντέρνο όπως το τσάι του ήλιου έχει πάρει, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο παρασκευής για να αποκομίσετε τα οφέλη.
Μάθετε περισσότερα Τσάι Abut
Τα εμφιαλωμένα ποτά τσαγιού είναι υγιή όπως το τσάι ζυθοποιίας