Το κοκτέιλ της Βαλένθια ήταν ένα ημι-δημοφιλές κοκτέιλ κατά τα πρώτα και μεσαία τμήματα της δεκαετίας του 1900, αλλά από τότε έχει χάσει λίγο ατμό. Το ποτό είναι αρκετά απλό, αλλά νόστιμο, με το μείγμα του βερίκοκου βερίκοκου και του χυμού πορτοκαλιού. Είναι όμως οι πορτοκαλί πικέρ που το έβαλαν πραγματικά.
Την εποχή εκείνη ήταν γνωστή ως η κοκτέιλ # 1 της Βαλένθια. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ Βαλένθια # 2 (ή τη Βαλένθια Ρόιαλ), ανακινήστε το ίδιο ποτό, τεντώστε το σε ένα φλάουτο σαμπάνιας και, στη συνέχεια, συμπληρώστε το με ένα επιπλέον ξηρό σαμπάνια.
Τι χρειάζεστε
- 2 κιλά βερίκοκο βερίκοκο
- 1 ουγκιά
- χυμός πορτοκάλι
- 3 παύλες
- Πικρά πορτοκαλιού
- Γαρνίρισμα: πορτοκαλί στρίψιμο
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο .
- Ανακινείστε καλά.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με μια πορτοκαλί συστροφή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 41 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |