Αυτή η συνταγή για ανανά, καρύδα, ασβέστη και μέντα detox tonic beverage είναι μεγάλη για εκείνους τους χρόνους που έχετε υπερβολικά επιδοθεί σε φαγητό και ποτό. Είναι γεμάτο από ένζυμα που ενισχύουν την πέψη, αντιφλεγμονώδη φυτοθρεπτικά συστατικά και εσπεριδοειδή καθαρισμού του ήπατος . Το τοπικό μας κοκτέιλ χωρίς γλουτένη, η Katie από την υγιεινή κουζίνα Cowboy, έφτιαξε έναν γευστικό τονωτικό για την αγορά του αγρότη φέτος και αυτή η συνταγή βασίζεται χαλαρά στη δημιουργία της. Είναι ελαφρύ, φωτεινό, αναζωογονητικό και εγγυάται λίγο να ξεκινήσει ο κινητήρας σας! Μπορείτε να το κάνετε σε αποχυμωτή ή μπλέντερ. κάθε τρόπο είναι νόστιμο και το τελευταίο έχει όλες τις φυτικές ίνες μέσα σε αυτό ακόμα.
Τι χρειάζεστε
- 12 ουγγιές ακατέργαστο νερό καρύδας *
- ½ φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό (ή όπως απαιτείται για την επίτευξη της επιθυμητής συνέπειας)
- 1 πράσινο μήλο, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο
- 1 φλιτζάνι φρέσκα κομμάτια ανανά
- Χυμός 1 ασβέστου
- Χυμός 1 λεμονιού
- ¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
- 2 πράσινα μήλα, τετράγωνα
- 3 φλιτζάνια φρέσκα κομμάτια ανανά
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
- 1 ασβέστη, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε ½
- 1 λεμόνι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε ½
- 12 ουγκιά ακατέργαστο νερό καρύδας
- ½ φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό (προαιρετικό)
Πως να το φτιαξεις
Παρασκευή μπλέντερ:
- Ρίχνουμε το νερό καρύδας και το φιλτραρισμένο νερό μέσα στο βάζο ενός μπλέντερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά στην κορυφή.
- Συνδυάστε με υψηλή ταχύτητα μέχρι πολύ λεία. Το ποτό μπορεί να τεντωθεί σε μια τσάντα ή ένα κόσκινο γάλακτος με παξιμάδι εάν δεν σας αρέσει ο πολτός, αλλά αγαπάμε αυτό το ποτό όπως είναι φρέσκο από το μπλέντερ.
Παρασκευή αποχυμωτή:
- Χυμό το ανανά, στη συνέχεια μέντα, στη συνέχεια λεμόνι και ασβέστη, και στη συνέχεια τα μήλα. Ανακατέψτε το χυμό μαζί με το νερό καρύδας και το διηθημένο νερό και σερβίρετε.
* Ακατέργαστο νερό καρύδας μπορεί να επιτευχθεί με την πυρόλυση ανοίξει μια νέα καρύδα . Μπορεί επίσης να αγοραστεί τώρα στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής χάρη σε μια εταιρεία που ονομάζεται Harmless Harvest. Αυτό το ακατέργαστο, πιστοποιημένο οργανικό, ενιαίο νερό καρύδας προέλευσης δεν θερμαίνεται, αλλά διατηρείται μάλλον υπό πίεση και πρέπει να διατηρείται σε ψύξη. Οι καρύδες όλα προέρχονται από την Ταϊλάνδη.
Αυτός ο χυμός θα παραμείνει για 24 ώρες στο ψυγείο.
Πνευματικά δικαιώματα 2012 από τον Jen Hoy