Πριν από πολύ καιρό οι σχάρες αερίου κατασκευάστηκαν με σώματα από αλουμινένιο χυτοσίδηρο και ποιοτικά, ανθεκτικά μέρη Αυτές οι ψησταριές, που συνήθως έφυγαν τώρα, χτίστηκαν για να διαρκέσουν για δεκαετίες. Μπορεί να μην ήταν κομψό ή φορτωμένο με χαρακτηριστικά, αλλά μαγειρεμένα καλά και πολλά είναι ακόμα γύρω από σήμερα. Οι ψησταριές Broilmaster συγκαταλέγονται στα λίγα από αυτά τα είδη σχάρων που βρίσκονται ακόμη στην επιχείρηση. Αυτή η σχάρα, η κορυφή της γραμμής Broilmaster, είναι μοναδική και χτίστηκε σαν δεξαμενή.
Αυτό το μοντέλο διαθέτει ένα μοναδικό σύστημα κλείστρου που σας επιτρέπει να αλλάζετε από άμεση σε έμμεση ψησίματος με το μοχλό. Οι σχάρες ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να ρυθμιστούν σε τρεις θέσεις για τον έλεγχο της θερμοκρασίας.
Πλεονεκτήματα
- Βαριά, γερή κατασκευή.
- Πολυστρωματικές σχάρες ψησίματος για ευελιξία.
- Το σύστημα κλείστρου στρέφει τη σχάρα για να συμπληρώσει τον έμμεσο χώρο.
- Πολύ καλή εγγύηση.
Μειονεκτήματα
- Πρωτογενής σχεδιασμός.
- Ακριβά για μια βασική σχάρα από αλουμίνιο.
Περιγραφή
- Δύο καυστήρες 20.000 BTU από ανοξείδωτο χάλυβα.
- 442 τετραγωνικά ίντσες του πρωτεύοντος χώρου σχάρας για συνολική επιφάνεια μαγειρέματος 695 τετραγωνικών ίντσες.
- 40.000 μέγιστη απόδοση BTU από τους κύριους καυστήρες.
- Χυτό αλουμίνιο και κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα 304.
- Πολυβάθμιες σχάρες ψησίματος ανοξείδωτου χάλυβα .
- Ηλεκτρική ανάφλεξη με κουμπί (μπαταρία AA).
- Σύστημα κλείστρου από ανοξείδωτο χάλυβα για το κάπνισμα και το ψήσιμο.
- Το κιτ μετατροπής φυσικού αερίου περιλαμβάνει.
- Η δεξαμενή προπανίου, το κάλυμμα και ο προαιρετικός πλευρικός καυστήρας πωλούνται χωριστά
- Κατασκευασμένο στις ΗΠΑ από την Empire Comfort Systems.
Οδηγός αναθεώρησης
Ο Broilmaster είναι ένας από τους λίγους αρχικούς κατασκευαστές γκριλ αερίων και ελάχιστα άλλαξε τις τελευταίες δεκαετίες. Αυτό σημαίνει μια σχάρα που δεν είναι κομψή ή φορτωμένη με χαρακτηριστικά, αλλά είναι μια υψηλής ποιότητας, ανθεκτική σχάρα. Το σώμα από χυτό αλουμίνιο και το καλάθι από ανοξείδωτο ατσάλι 304 είναι εγγυημένα για μια ζωή και πιθανότατα θα διαρκέσουν περισσότερο από ό, τι επιθυμείτε.
Ο μοναδικός καυστήρας τόξου προσφέρει μια πολύ ομοιόμορφη θερμότητα. Το σύστημα κλείστρου και οι σχάρες ψησίματος ανοξείδωτου χάλυβα πολλαπλών επιπέδων σας δίνουν ένα τεράστιο επίπεδο ευελιξίας.
Το μοναδικό σύστημα μαγειρέματος σε αυτή τη σχάρα χρειάζεται μια μικρή εξήγηση. Τοποθετημένα μεταξύ του καυστήρα διπλού ελέγχου και των σχάρων ψησίματος είναι ένα σύνολο από παχύ ρολό από ανοξείδωτο χάλυβα. Ανοίξτε τις λειτουργίες της σχάρας όπως κάθε άλλη σχάρα που παρέχει υψηλή απόδοση θερμότητας για άμεση ψησίμωση. Κλείστε το κλείστρο με μοχλό στο μπροστινό μέρος της σχάρας και μετακινήστε τη σχάρα σε έμμεση ψησίματος . Αυτό μετατρέπει τη σχάρα σε φούρνο (συνήθως δείχνουν αυτή τη σχάρα με το ψήσιμο των cookies). Εάν βάζετε ξύλινα τσιπ στην σχάρα, λειτουργεί σαν φούρνος καπνιστού . Με τον ευρύ έλεγχο της θερμοκρασίας, μπορείτε να φτιάξετε μπριζόλες ή νιφάδες καπνού χωρίς να χρειάζεται να κάνετε πολύ περισσότερο το διακόπτη του μοχλού.
Οι σχάρες μαγειρέματος σε αυτή τη σχάρα είναι μεταξύ των καλύτερων σε αυτό το εύρος τιμών. Ο βαρύς χυτός ανοξείδωτος χάλυβας σας προσφέρει εξαιρετική διατήρηση θερμότητας και ανθεκτικότητα. Περισσότερο από αυτό, αυτά τα σχάρες και να τοποθετηθούν σε τρεις διαφορετικές θέσεις, ώστε να μπορείτε να φτάσετε αμέσως στη φλόγα για τη ψησταριά ψηλής θερμοκρασίας ή να απομακρυνθείτε για βραδύτερο μαγείρεμα. Αυτό το μοναδικό χαρακτηριστικό πραγματικά κάνει αυτό ένα γκριλ αερίου που μπορεί να κάνει τα περισσότερα οτιδήποτε.
Όλη αυτή η ανθεκτικότητα και το μοναδικό σύστημα μαγειρέματος έρχονται σε τιμή. Κοιτάζοντας αυτή τη σχάρα, ίσως δεν θα εντυπωσιαστείτε και σίγουρα θα δείτε δαπάνες περίπου $ 1.600 για τη βασική διαμόρφωση. Συνήθως αυτή η σχάρα είναι προσαρμοσμένη για τον καταναλωτή. Ξεκινάτε με μια κεφαλή σχάρας, προσθέστε το στήριγμα (καλάθι, ταχυδρομείο ή ενσωματωμένο) και στη συνέχεια προσθέστε οτιδήποτε πρόσθετα χαρακτηριστικά που θέλετε, όπως ο πλευρικός πίνακας τοποθετημένος καυστήρας.
Λόγω της ταπεινής εμφάνισής του, αυτή είναι μια σχάρα που πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν. Εάν ψάχνετε για μια σχάρα αερίου που είναι σοβαρή για το μαγείρεμα και θα διαρκέσει για πολλά, πολλά χρόνια, θα πρέπει πραγματικά να εξετάσει αυτό.