Αυτή είναι μια μεγάλη, εύκολη συνταγή flatbread που κάνει ένα νόστιμο πιάτο σε οποιοδήποτε γεύμα. Αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάντουιτς pita, πίτσας ή σχεδόν οτιδήποτε.
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι νερό (παγωμένο)
- 3 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού
- μπέικιν πάουντερ
- 1 σόδα μαγειρικής
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά και διαμορφώστε σε μια ζύμη.
- Καλύψτε με ένα καθαρό σκεύος και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Κόβουμε σε 4 ή 5 ίσα κομμάτια. Περάστε σε ένα λεπτό κύκλο 8 ιντσών.
- Τραβήξτε την επιφάνεια της ζύμης με ένα πιρούνι και μαγειρέψτε σε ένα λαδωμένο ζεστό ταψί. Γυρίστε με μια σπάτουλα.
- Παρακολουθήστε προσεκτικά αυτούς τους flatbread δίσκους γιατί μαγειρεύουν γρήγορα.
- Σερβίρετε ζεστό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 149 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 2 mg |
| Νάτριο | 1,440 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |