Αυτό το εύκολο κοτόπουλο ψήνεται στην τελειότητα με κομμάτια ανανά και μίγμα σούπας κρεμμυδιού. Χρησιμοποιήστε στήθος κοτόπουλου με κόκαλα σε αυτή τη συνταγή. Χάρη στην Sandy για τη διανομή αυτής της συνταγής.
Σερβίρετε το κοτόπουλο και τον ανανά με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι ή ζυμαρικά. Προσθέστε το μπρόκολο με ατμό ή τα πράσινα φασόλια για ένα ικανοποιητικό, νόστιμο δείπνο.
Τι χρειάζεστε
- 6 στήθη κοτόπουλου (με κόκαλα)
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή μαργαρίνη, λιωμένο)
- 1 (20-ουγγιές) μπορεί να ανανά κομμάτια (σε φυσικό χυμό, undrained)
- Προαιρετικά: 1/4 φλυτζανιών μαρασκίνο κεράσι (κατά το ήμισυ)
- 1 (1 ουγκιά) φάκελο Lipton κρεμμύδι σούπα Mix
Πως να το φτιαξεις
- Ρυθμίστε το κοτόπουλο ψησίματος σε υψηλό, 500 F.
- Στερεώστε ένα αβαθές ταψί με φύλλο αλουμινίου, αφήνοντας τα μακριά άκρα να αναδιπλωθούν και να περικλείσετε το κοτόπουλο αργότερα. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και βουρτσίστε με το λιωμένο βούτυρο.
- Φιλώ το κοτόπουλο για 10 λεπτά ή μέχρι να γίνει ελαφρώς καφέ και στις δύο πλευρές.
- Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 350 F.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά. ρίξτε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο.
- Φέρτε τα άκρα του αλουμινόχαρτου πάνω από το κοτόπουλο και σφραγίστε τις άκρες με μια διπλή πτυχή, περικλείοντας το κοτόπουλο εντελώς.
- Ψήστε για 45 λεπτά ή μέχρι να γίνει το κοτόπουλο. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για το κοτόπουλο είναι 165 F.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1261 |
| Σύνολο λιπών | 72 g |
| Κορεσμένο λίπος | 20 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 29 g |
| Χοληστερίνη | 418 mg |
| Νάτριο | 428 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 132 g |