Γλυκές και μασώδεις μπάλες ποπ κορν αποτελούν αυτό το αξιολάτρευτο Popcorn Snowman, ιδανικό για πάρτι διακοπών! Αυτή η συνταγή αποδίδει έναν μεγάλο χιονάνθρωπο, ή μπορείτε να κάνετε πολλούς μικρότερους χιονάνθρωπους.
Τι χρειάζεστε
- 7 φλιτζάνια έσπρωξαν ποπ κορν
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 1/3 φλιτζάνι νερό (ζεστό)
- Γαρνίρισμα: καραμέλα για να διακοσμήσετε (σταφίδες, Tic Tacs, gumdrops, ή παρόμοια)
- Δύο ραβδιά κουλουράκι
Πως να το φτιαξεις
1. Τοποθετήστε τρεις λωρίδες κερωμένου χαρτιού σε ένα τραπέζι ή σε ένα πάγκο κουζίνας και ψεκάστε τους με σπρέι μαγειρικής. Τοποθετήστε το popcorn σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα θερμόμετρο καραμελών. Μαγειρέψτε την καραμέλα μέχρι να φτάσει τους 240 βαθμούς.
3. Ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης πάνω από το ποπ κορν στο μπολ και ανακατέψτε απαλά μέχρι το ποπ κορν να επικαλυφθεί ομοιόμορφα.
4. Κουτάλι τρεις τάφους ποπ κορν στις τρεις λωρίδες κερωμένου χαρτιού. Θέλετε να κάνετε τα ανάχωμα σε τρία διαφορετικά μεγέθη για να αντιπροσωπεύουν το μικρό κεφάλι, το μέσο κορμό και το μεγάλο σώμα του χιονάνθρωπου.
5. Αφήστε το ποπ κορν να κρυώσει για 7-8 λεπτά. Όταν είναι αρκετά δροσερό για να αγγίξει, αλλά ακόμα ζεστό, ψεκάστε τα χέρια σας με το σπρέι μαγείρεμα ακονίσματος, και διαμορφώστε τα ανάχωμα σε μπάλες, στοιβάζοντάς τα το ένα πάνω στο άλλο σε σχήμα χιονιού. Βεβαιωθείτε ότι πιέζετε σταθερά τις σφαίρες έτσι ώστε να μην καταρρέουν.
6. Πατήστε τις σταφίδες και κάθε άλλη καραμέλα στο χιονάνθρωπο για να σχηματίσουν τα μάτια, τη μύτη, το στόμα και τα κουμπιά. Τοποθετήστε ένα ραβδί κέικ σε κάθε πλευρά της μεσαίας μπάλας ποπ κορν για τα χέρια του χιονάνθρωπου. Αν θέλετε, συνδέστε μια κορδέλα γύρω από το λαιμό του χιονάνθρωπου για να ολοκληρώσετε την εμφάνισή του.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών Χριστουγέννων!