Εύκολη χτένα τόνου με πατάτες και άλλα συστατικά με κρεμμύδι και κρεμώδη λευκή σάλτσα.
Τι χρειάζεστε
- 5 μεσαίες πατάτες, μαγειρεμένες και κομμένες σε φέτες
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 1/2 κουταλιές σούπας παρασκευασμένη μουστάρδα
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 κουτί (7 ουγγιές), στραγγισμένο
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Πως να το φτιαξεις
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. μείγμα σε αλεύρι και καρυκεύματα. Προσθέστε σταδιακά γάλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει παχύ.
- Ρυθμίστε τις πατάτες, τον τόνο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια λιπαρή κατσαρόλα 1 1/2 τετραγωνικών. προσθέστε σάλτσα. Ψήνουμε στους 350 F για 50 έως 60 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 281 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 38 mg |
| Νάτριο | 392 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 15 g |