Οι γογγυλοκράμβες συνδυάζονται με ασπράδι αυγού και άλλα συστατικά για να φτιάξουν αυτό το κατσαρόλα από γογγύλια. Αυτό το κατσαρόλα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο να κάνει και ευχαριστεί ακόμη και εκείνους που δεν πιστεύουν ότι τους αρέσει τα γογγύλια !
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα, πολτοποιημένα γογγύλια, ψύχεται
- 1 φλιτζάνι ψίχουλα
- 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 2 αυγά, χωρισμένα
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε γογγύλια, ψίχουλα ψωμιού, μαργαρίνη, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και χτυπημένους κρόκους αυγών.
- Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. αναδιπλώνονται σε μίγμα ρυζιού.
- Ψιλοκόβουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο κατσαρόλα 1 τεμαχίων.
- Ψήνουμε τη γούνα στα 350 F για 40 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 195 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 70 mg |
| Νάτριο | 298 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |