Αν χρειάζεστε ένα επιδόρπιο για ένα αμερικανικό καλοκαιρινό πάρτι, αυτό είναι αυτό! Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο Brownie Flag είναι τέλειο και τόσο εύκολο να το κάνετε.
Ένα brownie ψήνεται σε μια πανοραμική λαμαρίνα, στη συνέχεια πασπαλισμένο και γεμάτο φρούτα για να μοιάσει με την αμερικανική σημαία. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε φράουλες σε φέτες για τις κόκκινες ρίγες, αλλά νομίζω ότι τα σμέουρα είναι τέλεια. Η τοποθέτηση των καρπών στα brownies είναι τέλεια δουλειά για τα παιδιά.
Αυτό είναι επίσης ένα μεγάλο επιδόρπιο για ένα πάρτι επειδή πρέπει να γίνει μπροστά από το χρόνο. Λόγω του φρούτου που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να ψύξετε τα brownies μέχρι περίπου 30 λεπτά πριν από το σερβίρισμα. Πάρτε τα brownies έξω από το ψυγείο εκείνη τη στιγμή, έτσι ώστε να ζεσταθεί λίγο πριν να τους εξυπηρετήσει.
Θα μπορούσατε να κάνετε brownies από την αρχή για αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. Απλά ψήστε τα brownies και δροσίστε τα εντελώς πριν προσθέσετε το πάγωμα. Θα μπορούσατε επίσης να κάνετε πάγωμα από το μηδέν, αλλά νομίζω ότι ο συνδυασμός κονσερβοποιημένου τυριού κρέμας και λευκού πάγου είναι πραγματικά νόστιμο.
Τι χρειάζεστε
- 2 (μέγεθος 8 "x 8") συσκευασίες brownie mix
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 2/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 2 αυγα
- 2 (16-ουγγιές) κονσέρβες λευκού πάγου
- 1/2 φλιτζάνι βακκίνια
- 3 φλιτζάνια σμέουρων
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Ψεκάστε μια κατσαρόλα 9 "x 13" με ψεκασμό μαγειρέματος χωρίς άχνη που περιέχει αλεύρι και αφήστε την στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε τα δύο μείγματα brownie, νερό, φυτικό έλαιο και αυγά. κτυπήστε για 50 κτυπήματα ή μέχρι να συνδυαστεί το μείγμα. Μην ανησυχείτε αν υπάρχουν λίγα κομμάτια στο κτύπημα. Διαδώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι και εξομαλύνετε την κορυφή με ένα μαχαίρι.
- Ψήστε τα brownies για 35 έως 40 λεπτά ή έως ότου τα brownies τοποθετηθούν και έχουν λαμπερό φλοιό. μην υπερκατασκευάστε ή τα brownies θα είναι σκληρά. Μπορείτε να εισαγάγετε μια οδοντογλυφίδα στα brownies κοντά στο κέντρο. Θα πρέπει να βγει με μερικά υγρά ψίχουλα συνδεδεμένα. Ψύξτε τα brownies εντελώς σε ένα ράφι καλωδίων.
- Όταν τα brownies είναι δροσερά, παγώστε τα brownies με τα δύο δοχεία του πάγου, στη συνέχεια εξομαλύνετε την κορυφή χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή ένα μαχαίρι. Μπορείτε να βουτήξετε τη σπάτουλα ή το μαχαίρι σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να το στεγνώσετε καθώς δουλεύετε. αυτό θα κάνει το πάγωμα πραγματικά ομαλό.
- Χρησιμοποιώντας τα βακκίνια, κάντε τα "αστέρια" στην επάνω αριστερή γωνία των brownies. Χρησιμοποιώντας τα σμέουρα, κάντε τις "λωρίδες". Καλύψτε τα καλαμάρια και τα ψύξτε μέχρι περίπου μισή ώρα πριν από το σερβίρισμα του χρόνου. Κόψτε σε τετράγωνα για να εξυπηρετήσετε αφού όλοι έχουν θαυμάσει το αριστούργημά σας.