Τα μιλκσέικ φρούτων ή οι λειοτριβές είναι πολύ δημοφιλείς στο Μαρόκο. Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για κέλυφος μήλου και μπανάνας για ένα ελαφρύ και θρεπτικό σνακ ή ως μέρος ενός iftar κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού .
Τι χρειάζεστε
- 2 κούπες (περίπου 1/2 λίτρο) κρύο γάλα
- 1 μεσαίο μήλο, ξεφλουδισμένο, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο
- 1 μεσαία μπανάνα, ξεφλουδισμένη και σπασμένη σε πολλά κομμάτια
- 2 κουταλιές της σούπας
- τη ζάχαρη ή τη γεύση
- μια χούφτα πάγου (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Βάλτε το μήλο, την μπανάνα και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ με περίπου 1/2 φλιτζάνι γάλα. Αναμείξτε μέχρι κρεμώδη και λεία.
- Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο γάλα και αναμείξτε μόνο μέχρι να αναμιχθεί καλά και να αφρίσει.
- Προσθέστε μια χούφτα πάγου στο μπλέντερ αν σας αρέσει το κούνημα σας να είναι καλά δροσισμένο και ανακατέψτε για ακόμα ένα λεπτό για να συνθλίψετε τον πάγο.
- Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 241 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 16 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |