Εύκολη καραμέλα χωρίς μπάλες με πορτοκαλί μπάλες

Αυτά τα πορτοκαλί γλυκίσματα είναι υπέροχα για οποιοδήποτε πάρτι ή περίσταση και είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Δεν απαιτείται το ψήσιμο!

Αρχικά είχα πορτοκαλί μπάλες όταν έμενα στο Μισισιπή και έπεσα αμέσως ερωτευμένος μαζί τους. Έπρεπε να έχω τη συνταγή! Είναι παρόμοια με μπάλες bourbon με τον τρόπο που γίνονται. Το αποψυγμένο συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού τους δίνει τη δική τους ζωντανή γεύση πορτοκαλιού.

Τι χρειάζεστε

• 12 ουγκιές μπισκότα βανίλιας γκοφρέτας (ψιλοκομμένο)
• 1 ζάχαρη ζαχαροπλάστης (συν επιπλέον για επικάλυψη)
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
• 1/2 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού (απόψυξη)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
• 1/2 ζαχαρούχο ζαχαροπλαστικό κοσκινισμένο (ή καρύδα για επικάλυψη)

Πως να το φτιαξεις

1. Συνδυάστε τα ψίχουλα μπισκότων με βανίλια και 1 ζάχαρη ζαχαροπλαστικής.
2. Προσθέστε το βούτυρο στα ψίχουλα και ανακατέψτε.
3. Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού. προσθέστε βανίλια και καρύδια. Ανακατέψτε με τα χέρια σας.
4. Σχηματίζετε μίγμα σε μπάλες σχετικά με το μέγεθος των καρυδιών. ανακινήστε σε τσάντα αποθήκευσης τροφίμων με ζάχαρη κοκκοφοίνικα ή κοκοφοίνικα.
5. Ρυθμίστε τις μπάλες πορτοκαλί σε μονή στρώση σε κερωμένο χαρτί με επένδυση σε φύλλα μπισκότων. αποθηκεύστε το ακάλυπτο κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ψυγείο για καλύτερη γεύση.

Συνταγές επιδόρπιο πιο εύκολη ή χωρίς ψήσιμο

• Εύκολη τρούφες μπέρμπον σοκολάτας
• Μεγάλες παρτίδες που δεν ψήνουν τα μπισκότα σοκολάτας από πλιγούρι βρώμης

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	66
Σύνολο λιπών	5 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	3 mg
Νάτριο	419 mg
Υδατάνθρακες	4 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	1 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)