Ψάχνετε για κάτι επιπλέον στο smoothie σας; Μπορεί να μην έχετε σκεφτεί να χρησιμοποιήσετε κανέλα για να προσθέσετε κάποια μπαχαρικά σε μπανάνες ή σε φιστίκια . Αυτά τα ποτά είναι νόστιμα, αλλά η γεύση μπορεί να λείπει από ένα στοιχείο που φέρνει κάποια ζέστη. Η κανέλα προσθέτει αυτή την έκρηξη μπαχαρικών που φωτίζει ολόκληρο το ποτό.
Αυτή η συνταγή, η οποία απαιτεί ένα μπλέντερ, κάνει μια μεσαία (περίπου 12 ουγγιές) ή δύο μικρές (περίπου 6 ουγκιές) λείες.
Ραντάρ μπανάνες για Smoothies
Ένα υπέρ συμβουλή για smoothies μπανάνας είναι να παγώσει τα κομμάτια μπανάνας εκ των προτέρων. Το smoothie σας θα είναι frostier εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική. Μπορείτε να επιτρέψετε στις μπανάνες να γίνουν πολύ ώριμες, ώστε οι γεύσεις και η ζάχαρη να αναπτυχθούν πλήρως πριν τις παγώσετε. Τώρα είστε έτοιμοι για τη μέγιστη γεύση μπανάνας και τη φυσική γλυκύτητα για τα smoothies σας κάθε φορά που θέλετε να τα κάνετε. Οι κατεψυγμένες μπανάνες θα κρατηθούν για τρεις έως τέσσερις μήνες.
Φυσικά βούτυρα για ξηρούς καρπούς
Το φυσικό βούτυρο φυστικοβούτυρου ή άλλα είδη φυσικού βούτυρου καρυδιού λειτουργούν καλύτερα για τα smoothies από το τυπικό βούτυρο φυστικιών σούπερ μάρκετ. Έχουν μια λιγότερο σταθερή συνέπεια και θα αναμειγνύονται καλύτερα.
Ελέγξτε στο σούπερ μάρκετ σας στο τμήμα χύδην τροφίμων για να δείτε εάν έχουν τη δυνατότητα να αλέσουν το δικό σας φρέσκο καρύδι βούτυρο. Με αυτό τον τρόπο θα γνωρίζετε ότι είναι μόνο ξηροί καρποί, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Εάν είστε ευαίσθητοι στα φιστίκια, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε άλλα καρύδια όπως το βούτυρο αμυγδάλου ή το βούτυρο κασheα .
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας βανίλια (ή αποβουτυρωμένο γάλα)
- 1 μεγάλη μπανάνα (αποφλοιωμένη και κομμένη σε κομμάτια ή χρήση παγωμένης μπανάνας)
- 2 κουταλιές σούπας φυστικοβούτυρο (κατά προτίμηση φυσικό)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (συν περισσότερο για το ψεκασμό)
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (ή ζάχαρη turbinado)
- 3 κύβους πάγου
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε το γάλα, την μπανάνα, το φυστικοβούτυρο, την κανέλα και το μέλι (αν χρησιμοποιείτε) σε ένα μπλέντερ, και ο πολτός μέχρι ομαλά.
- Προσθέστε τα παγάκια και παλμό μόνο μέχρι να συνθλίβεται ο πάγος.
- Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι, πασπαλίζουμε με επιπλέον κανέλα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 515 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 242 mg |
| Υδατάνθρακες | 82 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Πρωτεΐνη | 14 g |