Θα απολαύσετε αυτό το υπέροχο τραγανό μήλο. Νιώστε ελεύθεροι να διπλασιάσετε αυτή τη συνταγή με τραγανή μήλα και ψήστε το σε ένα τετράγωνο ψημένο ταψί ή ένα ταψί για τέσσερα. Ή να το μεγεθύνετε ακόμη περισσότερο για ένα μεγαλύτερο πιάτο ψησίματος και ένα πλήθος. Τα μήλα και το μείγμα επικάλυψης μπορούν επίσης να χωριστούν μεταξύ των ράμφικων για μερίδες μιας χρήσης. Ρυθμίστε ανάλογα τον χρόνο ψησίματος ανάλογα με τη χρήση ενός μικρότερου ή μεγαλύτερου δίσκου.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια μήλα (ξεφλουδισμένα, στρογγυλά και κομμένα σε φέτες)
- 1/2 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένο)
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 φλιτζάνι βρώμη (ή παλιομοδίτικη έλαση βρώμης)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 3 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα βουτυρωμένο πατατάκι φρυγανιάς 9-by-5-by-3-inch.
- Συνδυάστε καφετιά ζάχαρη, αλεύρι, βρώμη, κανέλα, μοσχοκάρυδο και μαλακό βούτυρο.
- Ανακατεύουμε έως ότου είναι εύθρυπτο. ψεκάστε πάνω από τα μήλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο 350 F για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι τα μήλα να είναι τρυφερά και η επικάλυψη είναι ωραία καφετιά. Σερβίρετε ζεστά με παγωτό ή φτυάρι.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 470 |
| Σύνολο λιπών | 17 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 31 mg |
| Νάτριο | 483 mg |
| Υδατάνθρακες | 77 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |