Ψάχνετε για ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο 4ης Ιουλίου για τα παιδιά; Κάντε κόκκινα, λευκά και μπλε δάχτυλα Jell-O.
Τα λαμπερά χρώματα του Jell-O καθιστούν αυτή τη θεραπεία να ξεχωρίζει σε κάθε επιτραπέζιο επιδόρπιο και η οικεία γεύση είναι σίγουρα ένα χτύπημα με παιδιά.
Αυτή η συνταγή Jello είναι εύκολο να γίνει, αλλά λίγο χρονοβόρα επειδή πρέπει να περιμένετε για κάθε στρώμα να οριστεί πριν προσθέσετε το επόμενο. (Για να εξοικονομήσετε χρόνο, κάντε τρία στρώματα αντί των επτά στρώσεων που θα βρείτε οδηγίες για εδώ). Η προσπάθεια αξίζει τον κόπο, όμως, όταν βλέπετε την αντίδραση σε αυτή την πατριωτική θεραπεία.
Τι χρειάζεστε
- 2 πακέτα Jell-O (αρωματισμένα με κεράσι, δύο πακέτα 3 ουγκιών ή ένα πακέτο των 6 ουγκιών χωρισμένα στο μισό)
- 2 πακέτα Jell-O (γευστικές με βατόμουρο, δύο πακέτα 3 ουγκιών ή ένα τεμάχιο 6 ουγκιά χωρισμένο στο μισό)
- 7 πακέτα ζελατίνη (μη αρωματισμένα)
- 2 δοχεία γλυκαμένο συμπυκνωμένο γάλα (διαιρούμενο)
- 7 φλιτζάνια νερό (βραστό, χωρισμένο)
Πως να το φτιαξεις
Θα χρειαστείτε ένα δοχείο ψησίματος από γυαλί μήκους 9 ιντσών, ένα μικρό δοχείο ανάμιξης, ένα κύπελλο μέτρησης με ένα στόμιο εκχύσεως και ένα χτυπητήρι, εκτός από τα συστατικά.
- Συνδυάστε 1 φλιτζάνι βραστό νερό με ένα πακέτο κερασιού Jell-O και ένα πακέτο αρωματισμένης ζελατίνης. Ανακατέψτε μαζί μέχρι να διαλυθεί.
- Ρίξτε μέσα στο ταψί και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μία ώρα ή έως ότου το Jell-O είναι σταθερό. Πλύνετε και στεγνώστε το χτυπητήρι και το μπολ.
- Μόλις το κόκκινο στρώμα είναι σταθερό, συνδυάστε στο δοχείο ανάμιξης 1 πακέτο αρωματισμένης ζελατίνης με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, χτυπώντας μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε το 1/2 ενός από τα δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε το μείγμα γάλακτος στο κύπελλο μέτρησης με το στόμιο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για πέντε λεπτά για να το αφήσετε να κρυώσει λίγο. (Δεν θέλετε να ρίχνετε ζεστό υγρό πάνω από άλλο στρώμα Jell-O οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, κάτι που θα μετατρέψει το λευκό στρώμα σε ροζ ή γαλάζιο.)
Σημείωση: κάθε στρώμα αποτελείται από περίπου 1 1/2 φλιτζάνια υγρού. - Αφαιρέστε το ταψί και το φλιτζάνι του μείγματος γάλακτος από το ψυγείο και ρίξτε ελαφρά το μίγμα γάλακτος πάνω από το κόκκινο στρώμα Jell-O.
- Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για μια ακόμη ώρα.
- Επαναλάβετε το πρώτο βήμα χρησιμοποιώντας το βατόμουρο Jell-O ξανά και ξανά τοποθετώντας το ζεστό Jell-O στο κύπελλο μέτρησης και ψύνοντας το στο ψυγείο για λίγα λεπτά πριν το ρίχνετε πάνω από τα άλλα στρώματα.
- Συνεχίστε να επαναλαμβάνετε τα βήματα έως ότου έχετε τα παρακάτω στρώματα, από κάτω προς τα πάνω: κόκκινο, λευκό, μπλε, λευκό, κόκκινο, λευκό, μπλε.
Σημείωση: Θα μείνει με ένα επιπλέον μισό δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος. - Μόλις το τελικό στρώμα είναι σταθερό, κόψτε το Jell-O σε ράβδους ή τετράγωνα. Βγάλτε τα προσεκτικά από το ταψί με μια μικρή μεταλλική σπάτουλα και τα σερβίρετε είτε σε κρύο είτε σε θερμοκρασία δωματίου.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 46 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 3 mg |
| Νάτριο | 22 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |