Εάν βρίσκεστε στο Instagram και ακολουθείτε λογαριασμούς των μαρκών τροφίμων ή σεφ, όπως το @Starbucks, @MarcusCooks, @JamieOliver ή @Hatchery, έχετε δει πιθανώς αυτά τα σύντομα και γλυκά βίντεο Instagram. Πολλές γαστρονομικές επιχειρήσεις έχουν ανακαλύψει τα βίντεο Instagram ως ένα ελκυστικό εργαλείο για τη διάδοση του μηνύματός τους. Τα περισσότερα βίντεο είναι αισιόδοξα και παρουσιάζουν απλές συνταγές, τεχνικές ή αποσπάσματα από τη ζωή των σκηνών.
Κάντε ένα σχέδιο
Είστε έτοιμοι να κάνετε κάτι τέτοιο; Πρώτα σκεφτείτε μια συνταγή, μια τεχνική ή μια ιστορία που μπορεί να μοιραστεί σε 15 δευτερόλεπτα. Μην ξεκινήσετε με μια συνταγή που περιέχει περισσότερα από μια χούφτα συστατικών, μια τεχνική με περισσότερα από μερικά βήματα ή μια ιστορία με περίπλοκο οικόπεδο. Σκεφτείτε γρήγορα, απλά και διασκεδαστικά. Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, να κόψετε ένα αβοκάντο ή να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ είναι πού να αρχίσετε.
Ρυθμίστε τη σκηνή
Προετοιμάστε τη ρύθμισή σας και έχετε όλα τα συστατικά και τα στηρίγματα έτοιμα να ξεκινήσετε. Εάν θέλετε να το κρατήσετε απλό, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή Instagram και συνδέστε το τηλέφωνό σας με κάμερα σε ένα τρίποδο ή στη βάση κάμερας. (Ένα Gorillapod μπορεί να συνδεθεί με σχεδόν τα πάντα.) Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φιλτράρετε και να οργανώσετε τη σκηνή χωρίς να κρατάτε επίσης τη φωτογραφική μηχανή. Ωστόσο, θα ανακαλύψετε γρήγορα ότι ένα άλλο σύνολο χεριών θα κάνει τη ζωή πιο εύκολη. Ζητήστε από ένα φίλο να σας κάνει ταινίες ή να είναι το μοντέλο του κλιπ Instagram.
Βλαστός
Ανοίξτε την εφαρμογή Instagram και αγγίξτε το κουμπί της κάμερας για να μεταβείτε στη λειτουργία λήψης φωτογραφιών και έπειτα πιέστε το εικονίδιο της κάμερας βίντεο στην κάτω δεξιά γωνία για να μπείτε στη λειτουργία βίντεο.
Κρατήστε το μεγάλο κουμπί βίντεο προς τα κάτω - θα πυροβολήσει όσο το κρατάτε. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τραβήξετε μια μεγάλη ροή ή να τραβήξετε μια σειρά από μικρά κλιπ. Λάβετε υπόψη σας ότι εγγράφετε και τον ήχο. Χρησιμοποιήστε το ενσωματωμένο μικρόφωνο των ακουστικών σας αν σκοπεύετε να μιλήσετε στο βίντεό σας.
Επεξεργασία
Το Instagram σάς επιτρέπει να δείτε το βίντεό σας και στη συνέχεια να επιστρέψετε και να διαγράψετε ή να προσθέσετε λήψεις.
Για να διαγράψετε μια λήψη, επιστρέψτε στη λειτουργία λήψης βίντεο, πατήστε το κουμπί "x" στο κάτω αριστερό μέρος. Θα επισημάνει την τελευταία λήψη με κόκκινο χρώμα. Αγγίξτε ξανά το κουμπί για να επιβεβαιώσετε ότι θέλετε να διαγράψετε τη λήψη. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε νέες λήψεις ή να το αφήσετε όπως είναι. Μόλις τοποθετήσετε τη σειρά σας προσθέστε φίλτρα (ή όχι) και επιλέξτε μια μικρογραφία. Αυτή είναι η εικόνα που θα εμφανιστεί στη ροή σας, βεβαιωθείτε ότι είναι αυτή που θα κάνει τους οπαδούς σας να σταματήσουν, να κάνουν κλικ και να τους αρέσουν.
Μερίδιο
Προσθέστε μια περιγραφή του βίντεο, της συνταγής ή της τεχνικής στο βίντεό σας. Μην ξεχνάτε τα hashtag όπως #foodvideo, #recipevideo, #howto και επισημάνετε όποιον βοήθησε ή ήταν στο κλιπ.
Έτοιμοι για περισσότερα;
Αν θέλετε να αυξήσετε την ποιότητα της εικόνας, προσθέστε τίτλους ή να έχετε περισσότερους ελέγχους στην επεξεργασία σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επαγγελματική κάμερα και να επεξεργαστείτε το βίντεό σας με το iMovie ή το FinalCut. Με μια γρήγορη μεταφορά αρχείων, μπορείτε να ανεβάσετε τα βίντεό σας στο τηλέφωνό σας και να τα εισαγάγετε στο Instagram. Λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα βίντεο είναι ορθογώνια και το Instagram θα τα περικόψει σε τετραγωνική μορφή.