Τελειοποιήστε το latte στο σπίτι με αυτά τα gadgets
Ενώ οι αφρόδες γάλακτος πιθανότατα δεν είναι μεταξύ των πιο αγορασμένων αντικειμένων κουζίνας, μπορούν να σας εξοικονομήσουν χρήματα εάν αρχίσετε να φτιάχνετε τα δικά σας φανταχτά ποτά καφέ στο σπίτι αντί να πηγαίνετε σε ένα καφέ κατάστημα. Ακόμη και ο απλός καφές μπορεί να επιτύχει τον παράγοντα wow όταν παρουσιάζεται με ένα παχύ στρώμα κρεμώδους αφρού.
Ο Froth δεν είναι μόνο για ποτά καφέ, όμως - είναι πολύ διασκεδαστικό να γεμίζετε καυτή σοκολάτα ή κρεμώδη κοκτέιλ. Και φυσικά ο αφρός μπορεί να είναι ζεστός ή κρύος, ανάλογα με το τι υπηρετείτε. Παρά το όνομα, οι αφροί δεν είναι μόνο για αφρό, επειδή κάποιοι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για άλλους σκοπούς.
Οι αφροί πέφτουν σε τέσσερις βασικούς τύπους. Πρώτον, οι φουσκάλες χειρός έχουν ένα ραβδί με ένα ελαστικό χτύπημα που αφρίζει το ζεστό γάλα. Δεδομένου ότι αυτά λειτουργούν με μπαταρία, είναι φορητά, οπότε δεν χρειάζεται να κρύβετε κοντά σε μια πρίζα για να τα χρησιμοποιήσετε. Είναι επίσης αρκετά μικρό, ώστε να μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε συρτάρι όταν δεν το χρησιμοποιείτε. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να ανακατεύετε βινεγκρέτες, να μαζεύετε αυγά, να ανακατεύετε ποτά και να εξομαλύνετε τα σκουλήκια. Το μειονέκτημα είναι ότι δεν θερμαίνουν το γάλα για σένα.
Οι καραφίες ηλεκτρικού αφρού ζεσταίνουν το γάλα και τον αφρίζουν στο καράφα, οπότε δεν χρειάζεται να κρατάτε ξεχωριστά ένα ραβδί ή γάλα θέρμανσης. Αυτός ο τύπος αφρού είναι εξαιρετικός αν θέλετε η διαδικασία να είναι αυτόματη και είναι επίσης χρήσιμες για την απλή θέρμανση χωρίς αφρό. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα χειροκίνητα ραβδιά, δεν θα χρησιμοποιείτε αυτόν τον τύπο για να χτυπάτε τα αυγά ή να εξομαλύνετε τα ζυμαρικά.
Οι χειροκίνητοι αφροί απαιτούν λίγη δουλειά, αντλώντας το έμβολο προς τα πάνω και προς τα κάτω για να δημιουργήσουν τον αφρό. Αυτά είναι ιδανικά για ταξίδια, κατασκήνωση ή γλάστρες, ή για ανθρώπους που δεν θέλουν ακόμα μια ηλεκτρική συσκευή που ψάχνει για μια έξοδο στην κουζίνα. Δεδομένου ότι δεν απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια, μπορείτε να φτιάξετε τον αφρό στο τραπέζι όσο χρειάζεστε.
Οι αφροί υψηλής περιεκτικότητας είναι μεγαλύτεροι και πιο εντυπωσιακοί και έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να παράγουν τον καλύτερο αφρό με τη λιγότερη εργασία για τους χρήστες. Με τη μηχανική αυτή έρχεται μια συσκευή που παίρνει λίγο χώρο, πιθανώς δίπλα στον καφετιέρα.
Εάν βρίσκεστε στην αγορά για τον καλύτερο αφρόγαλα γάλακτος εδώ είναι οι επιλογές μας:
αεροπλάνο φορητού γάλακτος
Ένας από τους πρώτους χειροκίνητους αφρούς στην αγορά, η aerolatte συνέχισε να βελτιώνει το προϊόν με την πάροδο των χρόνων, συμπεριλαμβανομένων των εκδόσεων που περιλαμβάνουν περίπτερα, τέχνασμα τέχνης καπουτσίνο ή περίεργα διακοσμητικά σώματα. Εν τω μεταξύ, έχουν σχεδιάσει το μικροσκοπικό κινητήρα να λειτουργεί με ταχύτητα και ροπή που είναι ιδανική για το αφρίζον γάλα και τα ελατήρια είναι εξίσου ειδικά παράγονται.
Αυτός ο αφρός αφήνει έξω τα πρόσθετα, αλλά κάνει ακριβώς αυτό που υποτίθεται - δημιουργεί αφρώδες γάλα σε 20 δευτερόλεπτα ή λιγότερο.
Η του μπορεί να χειριστεί σχεδόν οποιοδήποτε γάλα, είτε ζεστό είτε κρύο. Η κεφαλή και ο άξονας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8 που δεν σκουριάζει, διαβρώνει ή λερώνει. Ο άξονας είναι σκληρυμένος και παχύρρευστη για προστασία από κάμψη. Αυτό λειτουργεί με δύο μπαταρίες AA που είναι προεγκατεστημένες και έχει έναν απλό διακόπτη εναλλαγής για να την ενεργοποιήσετε και να την απενεργοποιήσετε.
Το σώμα δεν πρέπει να βυθίζεται στο νερό. Για να καθαρίσετε, απλώς ξεπλύνετε κάτω από ζεστό νερό της βρύσης ή το χρησιμοποιήσετε σε ένα ποτήρι ζεστό σαπουνόνερο για πιο λεπτομερή καθαρισμό.
Αυτό διατίθεται σε διάφορα χρώματα και σχέδια του αμαξώματος.
Φορητός αναδευτήρας γάλακτος PowerLix Handheld
Αυτός ο αφρός θέλει να εμφανίζεται στον πάγκο σας, αφού έρχεται με βάση. Φυσικά μπορείτε να το τοποθετήσετε σε ένα ντουλάπι ή να το βάλετε σε συρτάρι, αν δεν το χρησιμοποιείτε αρκετά για να το θέλετε να κάθεται δίπλα στον καφετιέρα σας.
Παίρνει περίπου 15-20 δευτερόλεπτα για να πάρετε ένα φλιτζάνι αφρό που είναι έτοιμο για κουτάλι στο latte σας. Το ραβδί κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 που δεν σκουριάζει, αμαυρώνει ή λερώνει και δεν θα λυγίσει ούτε θα σπάσει σε κανονική χρήση. Ο κινητήρας παρέχει 19000 σ.α.λ. και λειτουργεί αθόρυβα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη νωρίς το πρωί latte ή την καυτή σοκολάτα αργά τη νύχτα χωρίς να διαταράξετε τον ύπνο κανενός.
Το κουμπί λειτουργίας βρίσκεται σε βολική θέση στην κορυφή και το κομψό μαύρο σώμα φαίνεται καλό σε κάθε κουζίνα. Είναι ελαφρύ και εργονομικό και καθαρίζει εύκολα. Όταν τελειώσει η ώρα του καφέ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την ανάμιξη μιλκσέικ ή για την ανάμειξη κοκτέιλ. Απαιτούνται δύο μπαταρίες AA. δεν περιλαμβάνονται. Το σώμα του αφρού δεν πρέπει να βυθίζεται στο νερό.
Η αυτόματη ηλεκτρική κάψουλα και ο καυστήρας καυστήρα της Epica
Ζεστάνετε το γάλα σας και το ξεπλύνετε σωστά σε αυτή την καραβάνι ή επιλέγετε να αφρίσετε το γάλα χωρίς θέρμανση, αν προτιμάτε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το καράφα μόνο για θέρμανση χωρίς ενεργοποίηση της λειτουργίας αφρίσματος. Η καραφίτσα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και έχει μόνωση κενού που βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας, είτε ζεστού είτε κρύου, και αποσπάται εύκολα από τη βάση για να εξυπηρετεί χωρίς να είναι δεμένο στο καλώδιο.
Αυτό ανέρχεται σε 8 1/2 ουγκιές αν χρησιμοποιείτε μόνο την καράφα για θέρμανση και κατέχει 4 1/4 ουγκιές αν αφρίζετε, αφού ο όγκος θα διπλασιαστεί. Έχει τρεις ρυθμίσεις: ζεστό αφρό, κρύο αφρό και ζεστό γάλα. Μερικοί χρήστες προτιμούν να χρησιμοποιούν πρώτα τον κρύο αφρό, ακολουθούμενο από ζεστό αφρό, για τον πιο παχύρρευστο, πιο κρεμώδη αφρό.
Αυτό έχει δύο κουμπιά για επιλογή θέρμανσης ή όχι. ο αφρός ελέγχεται χρησιμοποιώντας το χερούλι αφρίσματος ή το αφαιρώντας μόνο για θέρμανση. Ο αφρός δεν πρέπει να βυθιστεί στο νερό.
Secura αυτόματος ηλεκτρικός αναδευτήρας γάλακτος
Αυτός ο αφρός μπορεί να κάνει ζεστό ή κρύο αφρό, και κρατά περίπου 1 φλιτζάνι για θέρμανση και 1/2 φλιτζάνι για αφρό, αφού ο όγκος διπλασιάζεται. Η καράφα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με μόνωση κενού που σας βοηθά να διατηρήσετε το γάλα σας ζεστό ή κρύο και έχει μια επίστρωση μη αντιολισθητική για εύκολο καθάρισμα. Η καράφα αποσπάται από τη βάση για να σερβίρει.
Αυτό έχει ένα μόνο κουμπί για λειτουργία. Πιέστε και αφήστε αμέσως για να ενεργοποιήσετε τόσο τον θερμαντήρα όσο και τον αφρό ή πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί για να ενεργοποιήσετε τον αφρό χωρίς την θερμάστρα να δημιουργήσει κρύο αφρό. Ο χτυπητός αφρός μπορεί να αφαιρεθεί για να θερμάνει το γάλα χωρίς δημιουργία αφρού. Ο αφρός δεν πρέπει να βυθιστεί στο νερό.
Norpro Master Froth Master
Αυτός ο αφρός που λειτουργεί με ανθρώπινη δύναμη μπορεί να χωρέσει έως και 2 φλιτζάνια αφρού, για να δημιουργήσει αρκετό αφρό για αρκετές μερίδες από μόλις 1/3 φλιτζάνι γάλα. Δεδομένου ότι δεν απαιτεί ενέργεια, μπορείτε να κάνετε αφρό στο τραπέζι ή να πάρετε τον αφρό μαζί σας οπουδήποτε. Ο κατασκευαστής λέει ότι ο αφρός που παρασκευάζεται από ψυχρό γάλα χωρίς ατμό είναι ελαφρύτερο και ο αφρός διαρκεί περισσότερο, γι 'αυτό προτείνεται να αρχίζετε πάντα με κρύο γάλα.
Για να φτιάξετε τον αφρό, απλά προσθέστε κρύο γάλα στην καράφα, βάλτε το καπάκι και στηρίξτε για 10 έως 20 δευτερόλεπτα για να δημιουργήσετε ένα παχύ αφρό. Εάν προτιμάτε ζεστό αφρό, φούρνο μικροκυμάτων στον αφρό στο ποτήρι για να το ζεστάνετε. Το ποτήρι είναι κατασκευασμένο από γυαλί με κατεργασμένο γυαλί και έχει αφαιρούμενη βάση από καουτσούκ για σταθερότητα και για την αποφυγή τυχαίων προσκρούσεων.
Αφού η καραφία είναι καθαρή, μπορείτε να παρακολουθήσετε τον αφρό καθώς σχηματίζεται και να σταματήσετε όταν φτάσετε στην επιθυμητή συνέπεια. Περιλαμβάνονται συνταγές, σε περίπτωση που χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για αφρό ή πώς να το χρησιμοποιήσετε. Το πλύσιμο χεριών συνιστάται.
Ενυδατική κρέμα γάλακτος HIC
Αυτός ο αφρός από ανοξείδωτο χάλυβα δημιουργεί πλούσιο αφρό σε ένα λεπτό ή λιγότερο. Το καπάκι διαθέτει ενσωματωμένο αεριστήρα διπλού πλέγματος που δημιουργεί εύκολα αφρό και η καράφα έχει μια εύκολη λαβή λαβής. Κατέχει μέχρι 14 ουγγιές. Αυτό μπορεί να δημιουργήσει κρύο ή ζεστό γάλα.
Είναι απλό στη χρήση - απλά προσθέστε ζεστό ή κρύο γάλα, τοποθετήστε το έμβολο και το καπάκι στην κορυφή και αντλήστε τη λαβή για 30-60 δευτερόλεπτα για να δημιουργήσετε τον ιδανικό αφρό.
Αυτό είναι ένα ασφαλές πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα. Δεδομένου ότι δεν απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια, είναι πολύ φορητό, και το καράφα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι αρκετά ανθεκτικό για ταξίδια οπουδήποτε.
Breville γάλα καφέ γάλα αφρός
Αν είστε σοβαροί για τον καφέ, χρειάζεστε έναν σοβαρό, υψηλής ποιότητας αφρό που δημιουργεί μικροσκοπικές φυσαλίδες για τον ομαλότερο, παχύτερο αφρό. Αυτός ο ηλεκτρικός αφρός περιλαμβάνει δύο χωριστούς δίσκους αφρισμού για διαφορετικούς τύπους αφρού. Ο δίσκος latte sprouting παράγει ένα απαλό, κρεμώδες γάλα, ενώ ο δίσκος δημιουργίας αφρού cappuccino δημιουργεί έναν παχύ, κρεμώδη αφρό. Υπάρχει αποθηκευτικός χώρος για τους δίσκους, επομένως δεν θα τα χάσετε στο κάτω μέρος ενός συρταριού.
Εκτός από το αφρόγαλα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε ομαλή κρεμώδη ζεστή σοκολάτα ή άλλα ζεστά ροφήματα. Είναι επίσης εύκολο στη χρήση. Απλά επιλέξτε τον κατάλληλο δίσκο, γεμίστε με αρκετό γάλα για να δημιουργήσετε ένα έως τρία φλιτζάνια αφρού, επιλέξτε τη θερμοκρασία και ξεκινήστε το μηχάνημα. Η θερμοκρασία μεταβάλλεται από θερμό σε θερμό και το μηχάνημα θα απενεργοποιηθεί όταν επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία. Υπάρχει επίσης μια επιλογή ψυχρής ανάδευσης που θα αναμειγνύει κρύα ποτά και θα παρέχει λίγο αφρό, αλλά δεν θα κάνει κρύο αφρό.
Αυτό χρησιμοποιεί την επαγωγική θέρμανση για να θερμάνει την κανάτα και να ελέγξει τους περιστρεφόμενους δίσκους αφρισμού. Δεδομένου ότι η κανάτα δεν χρειάζεται να έχει ηλεκτρονικά εξαρτήματα, σημαίνει ότι η μεταλλική κανάτα είναι ασφαλής στο πλυντήριο πιάτων.
Capresso frothPLUS Αυτόματος πυροσβεστήρας γάλακτος
Αυτός ο υψηλής ποιότητας αφρός έχει μια προσιτή τιμή, αλλά εξακολουθεί να είναι γεμάτη με χαρακτηριστικά. Μπορεί να δημιουργήσει έναν πλούσιο, παχύ αφρό σε δευτερόλεπτα και να κρατήσει 12 ουγγιές για θέρμανση και 8 ουγγιές για αφρό. Περιλαμβάνει δύο δίσκους αφρισμού και ένα δίσκο θέρμανσης που αναδεύει το γάλα, ώστε να μην καεί κατά τη θέρμανση.
Μπορείτε να επιλέξετε θερμές, ζεστές ή χαμηλές θερμοκρασίες, στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και πιέστε το κουμπί για να δημιουργήσετε τον αφρό που χρειάζεστε για οποιοδήποτε ποτό. Με το δίσκο θέρμανσης τοποθετημένο, μπορείτε να θερμαίνετε γάλα, ζεστή σοκολάτα ή άλλα υγρά για κατανάλωση ή για χρήση σε συνταγές. Κρατήστε το γάλα ζεστό για πολτοποιημένα γεώμηλα ή διατηρήστε ένα ζεστό ζωμό για ριζότο. Στην ψυχρή ατμόσφαιρα, μπορείτε ακόμη και να μαλακώσετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χυμό εσπεριδοειδών για να κάνετε ένα εσπεριδοειδές "latte".
Επειδή η κανάτα είναι καθαρό πλαστικό, μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία αφρισμού. Το πλύσιμο χεριών συνιστάται, αλλά οι χρήστες έχουν αναφέρει ότι έχουν πλύνει την κανάτα στο πλυντήριο πιάτων χωρίς κακό αποτέλεσμα.