Πρωινό burritos είναι μια διασκεδαστική συνταγή που είναι εύκολο να γίνει και υπέροχο να έχεις στο χέρι στην κατάψυξή σου. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις προσθήκες σε αυτή την εύκολη και πικάντικη συνταγή για το Freezer Breakfast Burritos. Προσθέστε κρεμμύδια ή κατεψυγμένα καστανά πατάτες , παραλείψτε τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε πικάντικο ή ήπιο λουκάνικο χοιρινό, προσθέστε μερικές κιμάδες jalapeño, εάν σας αρέσουν τα πικάντικα πράγματα ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά τυριά ή αρωματισμένες τορτίγες. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες!
Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να έχεις στο χέρι για πολυάσχολες σχολικές ημέρες. Αφήστε σε κάθε άτομο το φούρνο μικροκυμάτων (ή burritos) και βάλτε χυμό πορτοκαλιού, καφέ, γάλα και μερικά φρέσκα φρούτα. Ή αν έχετε εταιρεία για το Σαββατοκύριακο, ενημερώστε τους καλεσμένους σας για αυτό το πιάτο. Μπορούν να τρέφονται όταν ξυπνούν.
Μπορείτε επίσης να αποψύξετε αυτούς τους μύκητες στο ψυγείο όλη τη νύχτα, στη συνέχεια τυλίξτε το καθένα σε αλουμινόχαρτο και ψήστε σε 350 μοίρες για 10 έως 15 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί. Οι αποψυγμένοι μύκητες μπορούν επίσης να τηγανιστούν σε λάδι θερμαινόμενο στους 375 ° F για 3 έως 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν κίτρινα.
Σερβίρετε αυτά τα μπιφτέκια με μερικά φρέσκα φρούτα και ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε μια κούπα καφέ για ένα υπέροχο πρωινό που θα είναι έτοιμο για φαγητό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Τι χρειάζεστε
- 12 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 λιβρών κοτόπουλο λουκάνικο, μαγειρεμένο και στραγγισμένο
- 1/2 φλιτζάνι χλιαρό salsa
- 2 φλιτζάνια τυρί Cheddar ή Pepper Jack
- 24 tortillas αλεύρι
Πως να το φτιαξεις
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Κτυπήστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να συνδυαστούν. προσθέστε την κρέμα και ξανακάνετε. Προσθέστε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα.
Μαγειρέψτε τα αυγά στο βούτυρο, ξύστε το κάτω μέρος του τηγανιού με μια σπάτουλα και γυρίστε τα αυγά περιστασιακά, μέχρι να γκρεμιστούν και να τοποθετηθούν. Προσθέστε το μαγειρεμένο λουκάνικο και το salsa στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε απαλά.
Ζεστάνετε τις τορτίγες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του προϊόντος.
Τοποθετήστε περίπου το 1/2 φλιτζάνι του μείγματος αυγού και λουκάνικου σε κάθε τορτίγια και πασπαλίστε με μερικά από τα τυριά. Τυλίξτε κάθε τορτίγια για να φτιάξετε burritos, διπλώνοντας στα άκρα. Μην γεμίζετε υπερβολικά τις τορτίλες ή θα σπάσουν κατά τη διάρκεια της αναθέρμανσης.
Τοποθετήστε τα μπιφρίτσα σε φύλλα μπισκότων με επένδυση χαρτιού περγαμηνής και τα παγώστε μέχρι να είναι πλήρως κατεψυγμένα και σταθερά. Στη συνέχεια, τυλίγετε κάθε burrito ξεχωριστά σε συσκευασία κατάψυξης και συσκευασία σε τσάντες κατάψυξης με φερμουάρ.
Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, ξετυλίξτε τους μύκητες, τυλίξτε τους χαλαρά σε χαρτοπετσέτα ασφαλής σε μικροκύματα και θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων με υψηλή ισχύ για 1 έως 3 λεπτά μέχρι να γίνει ζεστό το γέμισμα και να λιώσει το τυρί.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 4105 |
| Σύνολο λιπών | 256 g |
| Κορεσμένο λίπος | 121 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 87 g |
| Χοληστερίνη | 1,476 mg |
| Νάτριο | 7,583 mg |
| Υδατάνθρακες | 267 g |
| Φυτικές ίνες | 24 g |
| Πρωτεΐνη | 179 g |