Αυτό το φουντούκι φυστικοβούτυρου είναι εκπληκτικά εύκολο να διορθωθεί. Δεν χρειάζεται θερμόμετρο καραμέλας ή δοκιμές - απλά θερμαίνετε και ανακατεύετε! Αυτό είναι ένα νόστιμο και εύκολο fudge να διορθώσει για τους επισκέπτες διακοπές, ή να κάνει μια παρτίδα και να το πάρει μαζί σε ένα πάρτι.
Η επένδυση του τηγανιού με πλαστικό περιτύλιγμα ή φύλλο καθιστά εύκολη την ανύψωση της φουντουκιού από το τηγάνι μόλις κρυώσει.
Τι χρειάζεστε
- 1 ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
- 1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
- 1 1/2 φλιτζάνια κοκκώδη ζάχαρη
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 3/4 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1 φλιτζάνι κρέμα marshmallow
Πως να το φτιαξεις
Κοσκινίστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών σε ένα μεγάλο μπολ. αφήνω στην άκρη.
Λιπάνετε ένα τετράγωνο πατάρι 9 ιντσών. γραμμή με πλαστικό περιτύλιγμα.
Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη και την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλλα με το βούτυρο και το γάλα. Θερμάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το μίγμα να αναμειχθεί καλά.
Φέρτε σε πλήρη βράση. συνεχίστε να βράζει, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά.
Γρήγορα ανακατέψτε το βανίλια, το φυστικοβούτυρο και το κρέμα marshmallow, και στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό μίγμα πάνω από τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών. Ανακατέψτε για να αναμιχθεί καλά.
Βάλτε το μείγμα με το λάσπη στο παρασκευασμένο τηγάνι και απλώστε το. Κάλυμμα με πλαστικό περιτύλιγμα, πατάξτε μέχρι να ξεκαθαρίσετε και να κρυώσετε μέχρι να στερεωθεί.
Κόψτε σε τετράγωνα όταν είναι ρυθμισμένο και σταθερό.
Εάν η κοπριά είναι δύσκολο να κοπεί, αφήστε τη να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 15 έως 20 λεπτά πριν κόψετε.
Κάνει περίπου 3 δολάρια 1 1/2-ιντσών πλατείες.
Παραλλαγές
- Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια στο μείγμα fudge.
- Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι τσιπ τσιπ για το φοντάν.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Αγαπημένο φυστικοβούτυρο Fudge (παλιομοδίτικη μέθοδος)
Τρούφες σκουρόχρωμης σοκολάτας
Σούπερ Εύκολη Fudge σοκολάτας με παραλλαγές
Πεντα λεπτά λεπτό σοκολάτα Fudge
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 140 |
Σύνολο λιπών | 6 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
Χοληστερίνη | 7 mg |
Νάτριο | 42 mg |
Υδατάνθρακες | 21 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 2 g |