Βγείτε έξω από την πόλη: Ο οδηγός σας για Kosher Travel

Όταν κρατάτε το kosher, η προοπτική προγραμματισμού των διακοπών μπορεί να πάρει λίγο περίπλοκη. Από τη μία πλευρά, οι διακοπές πρέπει να είναι για να απολαύσετε ένα νέο τοπίο, βλέποντας τα αξιοθέατα, κάνετε κάποια σοβαρή χαλάρωση, και ελπίζουμε να απολαύσετε κάποια απίστευτα φαγητό. Από την άλλη πλευρά, οι ταξιδιώτες kosher πρέπει να εντοπίσουν (ή να ταξιδέψουν με!) Φαγητό kosher, και - αν δεν κατευθύνονται κάπου που μπορεί να υπερηφανεύεται για εστιατόρια kosher - συχνά πρέπει να σχεδιάσουν για να έχουν ένα μέρος για να το προετοιμάσουν.

Ποιες είναι οι επιλογές σας εάν κρατάτε το kosher, αλλά θέλετε να δείτε τον κόσμο - ή μόνο ένα γειτονικό κράτος; Οι δυνατότητες είναι πιο συναρπαστικές - και ενδεχομένως λιγότερο περίπλοκες - από ό, τι μπορεί να φανταστείτε.

• 01 από 10

  Ισραήλ

  Αν υπάρχει ένας τόπος στον κόσμο που είναι ιδανικός για τον ταξιδιώτη kosher, είναι χωρίς αμφιβολία το Ισραήλ. Όχι μόνο είναι η μικροσκοπική χώρα απολύτως πανέμορφη - είναι γεμάτη από θαυμάσιες επιλογές για καλλιτέχνες και λάτρεις του πολιτισμού, υπαίθριες αναζητήσεις περιπέτειας, πνευματικούς ταξιδιώτες, λάτρεις της ιστορίας, φαγητό, λάτρεις της παραλίας και οικογένειες. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση δεν είναι όλα τα εστιατόρια kosher, αλλά είναι πάρα πολλά. Και στα σούπερ μάρκετ και στις υπαίθριες αποθήκες (αγορές), το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού είναι και το kosher. Το Ισραήλ πιθανώς μπορεί να υπερηφανεύεται για τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ξενοδοχείων και καταλυμάτων kosher στον κόσμο. Ακόμη και η El Al, η εθνική αεροπορική εταιρεία, σερβίρει φαγητό kosher, οπότε είναι δύσκολο να πάει στραβά. Φυσικά, ανάλογα με τον τόπο στον κόσμο που ζείτε, ένα ταξίδι στο Ισραήλ μπορεί να είναι απαγορευτικά δαπανηρό. Αλλά υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές!

• 02 από 10

  Kosher Κρουαζιέρες

  Το Kosherica, το οποίο ειδικεύεται στις κρουαζιέρες kosher, τιμολογεί ως "The Glatt Kosher Tour Leader". Τα λιμάνια περιλαμβάνουν την Μεσόγειο, την Αλάσκα, τη Βαλτική Ρωσία, το Μεξικό και την Καραϊβική. Υπάρχουν δρομολόγια όλο το χρόνο, και τα τρόφιμα - και η διασκέδαση - είναι όλα σχεδιασμένα για να προσελκύσουν ένα ορθόδοξο ακροατήριο kosher. Επειδή η κρουαζιέρα περιλαμβάνει τα καταλύματα, τα τρόφιμα, τα ποτά και, φυσικά, τα ταξίδια (μόλις επιβιβαστείτε, αυτό είναι!), Μπορεί να είναι ένας οικονομικότερος τρόπος για διακοπές χωρίς να ανησυχείτε παρά να πετάτε σε προορισμό, ή περιηγήσεις, και να ασχοληθεί με τις ρυθμίσεις τραπεζαρία. Οι κρουαζιέρες φέρουν πιστοποίηση kosher από την Maritime Glatt Kosher. Το Kosherica εκτελεί επίσης προγράμματα Passover βασισμένα σε θέρετρα. για το 2017, θα υπάρχει ένα πρόγραμμα στο θέρετρο της Ατλαντίδας στις Μπαχάμες.

  Για όσους ενδιαφέρονται για εκδρομές με ποταμόπλοιο, οι κρουαζιέρες Kosher Riverboat προσφέρουν δρομολόγια στην Ευρώπη, το Βιετνάμ και την Καμπότζη, καθώς και προσαρμοσμένους χάρτες.

• 03 από 10

  Ξενοδοχείο "Μετατροπές"

  Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους - και κυρίως για τις εβραϊκές αργίες, συμπεριλαμβανομένου του Πάσχα - ορισμένοι ταξιδιωτικοί πράκτορες αναλαμβάνουν ένα ολόκληρο θέρετρο (ή ένα αφοσιωμένο μέρος του), καsher τις κουζίνες του και φέρνουν λέκτορες και ψυχαγωγία για να προσελκύσουν το kosher Ορθόδοξη) πλήθος. Ενώ υπάρχουν φιλικά προς τον προϋπολογισμό προγράμματα, αυτή η επιλογή ταξιδιού μπορεί να φτάσει αρκετά ακριβά, ειδικά σε θέρετρα πολυτελείας πολυτελείας και ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του Πάσχα. Αλλά για εκείνους με τα μέσα, η επιλογή να απολαύσετε τις διακοπές χωρίς να χρειάζεται να σηκώσετε ένα δάχτυλο για να προετοιμάσετε (εκτός από τις τσάντες συσκευασίας και να πιάσετε μια πτήση) μπορεί να είναι μια ανεκτίμητη εμπειρία. Η ιστοσελίδα του Totally Jewish Travel προσφέρει μια εκτενή λίστα με ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο που διαθέτουν επιλογές για φαγητό kosher και ειδικά προγράμματα, τόσο για διακοπές όσο και για όλο το χρόνο.

• 04 από 10

  Βίλες Καραϊβικής

  Σε ολόκληρη την Καραϊβική, υπάρχουν βίλες (και ξενοδοχεία με καταλύματα σε στιλ διαμερίσματος) που διαθέτουν πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες. Ορισμένοι προσφέρουν προσωπικό, συμπεριλαμβανομένου ενός προσωπικού σεφ. Για όσους αισθάνονται άνετα να κασερύνουν μια κουζίνα και να κολλήσουν σε μια διατροφή που συνήθως είναι χορτοφαγική, είναι πολύ πιθανό να τρώτε καλά με τα τρόφιμα που αγοράζονται αποκλειστικά στο νησί, ειδικά αν είστε καλά εξοικειωμένοι με τα τρόφιμα που μπορούν να αγοραστούν χωρίς να χτυπήσουν (όπως φρέσκα προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, καφές, ολόκληρα μπαχαρικά και ολόκληρα ψάρια kosher). Εάν είστε πρόθυμοι να φέρετε (ή να αγοράσετε) μερικά γλάστρες, τηγάνια, μαχαίρια και μαγειρικά σκεύη, θα πρέπει να είστε σε καλή κατάσταση. (Εάν δεν θέλετε να βασίζεστε σε ένα serveware μίας χρήσης, συσκευάστε μερικά μαχαιροπίρουνα και ελαφρές ρυθμίσεις μελαμινικής θέσης.) Σημειώστε ότι πολλά νησιά έχουν παρουσία Chabad. Κάποιοι προσφέρουν υπηρεσίες κασέρας κουζίνας ή / και μπορούν να σας βοηθήσουν να κανονίσετε φαγητό kosher ή γεύματα Shabbat για τις διακοπές σας. Και αν δεν θέλετε να ανησυχείτε για το να κασέρετε μια κουζίνα ή να φέρετε μαγειρικά σκεύη, το Reserve Kosher ειδικεύεται σε ενοίκια διαμερισμάτων διακοπών kosher σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Καραϊβικής.

• 05 από 10

  Μεγάλες πόλεις

  Οι μεγάλες πόλεις με σημαντικούς εβραϊκούς πληθυσμούς έχουν συχνά πολλούς σημαντικούς πόρους για τους ταξιδιώτες kosher, από εστιατόρια έως συναγωγές έως μουσεία με εβραϊκή εστίαση. Η Νέα Υόρκη, το Λος Άντζελες και το Μαϊάμι διαθέτουν μερικές από τις πιο συναρπαστικές σκηνές εστιατορίων Κοσέρ στις ΗΠΑ.

  Αν επισκέπτεστε την Ευρώπη, εξετάστε τις πόλεις με μακρόχρονη εβραϊκή κοινότητα, όπως η Ρώμη, το Λονδίνο ή το Παρίσι. Οι λάτρεις της ιστορίας θα αγαπήσουν την περιήγηση στα ιστορικά εβραϊκά σπίτια, ενώ τα φαγητά θα απολαύσουν τα κορυφαία εστιατόρια kosher.

  Και σε ολόκληρη τη Λατινική Αμερική, υπάρχουν πολλά αξιώματα ιδανικά για τον ταξιδιώτη kosher. Η πόλη του Μεξικού, η Λίμα, το Μπουένος Άιρες και η Πόλη του Παναμά αξίζει τον κόπο.

• 06 από 10

  Ο μεγάλος ύπαιθρος

  Εάν οι ιδανικές διακοπές σας περιλαμβάνουν πεζοπορία την ημέρα και ύπνο κάτω από τα αστέρια τη νύχτα, τότε θεωρήστε τον εαυτό σας τυχεροί - δεδομένου ότι έχετε να πάρετε τα δικά σας τρόφιμα και τα εργαλεία μαγειρέματος ούτως ή άλλως, είναι πολύ εύκολο να συντονιστείτε ένα ταξίδι camping kosher. Και αν είστε πρόθυμοι να απολαύσετε το υπέροχο ύπαιθρο, αλλά είστε νέος κάμπινγκ, μην φοβάστε. Οι περιηγήσεις Kosher Adventure Tours του Chuckie μπορούν να συντονίσουν όλο το ταξίδι σας και να σας προσφέρουν εξοπλισμό κατασκήνωσης, να δημιουργήσουν το κάμπινγκ σας και να χειριστούν όλη την προετοιμασία γευμάτων. Θα εξασφαλίσουν μάλιστα καθημερινά μινιάνιμ και θα διορθώσουν τις εκδρομές που εκτείνονται σε ένα Shabbat. Οι προορισμοί περιλαμβάνουν το Yellowstone, το Εθνικό Πάρκο Glacier, το Grand Canyon και πολλά άλλα.

• 07 από 10

  Ημερήσιες εκδρομές

  Δεν χρειάζεται απαραιτήτως να αποδράσετε μακριά από το σπίτι για να απολαύσετε ένα υπέροχο ταξίδι kosher. Για τους οπαδούς του μπέιζμπολ, υπάρχουν πολλά MLB ballparks που προσφέρουν παραχωρήσεις kosher. Οι εκδρομές στο εργοστάσιο τροφίμων είναι μια άλλη διασκεδαστική επιλογή, είτε ως ημερήσια εκδρομή κοντά στο σπίτι, είτε για μια παράπλευρη εκδρομή κατά τη διάρκεια διακοπών εκτός πόλης.

• 08 από 10

  Πάρκο Hershey

  Αν είστε fan του σοκολάτας και / ή ψυχαγωγικού πάρκου, το Hersheypark μπορεί να είναι "το πιο γλυκό μέρος στη γη". Όχι μόνο υπάρχει μια παραχώρηση kosher στο χώρο του ξενοδοχείου που προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σάντουιτς, σαλάτες και σνακ, αλλά η παράδοση kosher πίτσα στο πάρκο είναι επίσης διαθέσιμη. Μέσα στο World Chocolate World του Hershey, η εμπειρία "Create Your Own Candy Bar" φέρει πιστοποίηση OU και, φυσικά, υπάρχει αρκετή σοκολάτα kosher διαθέσιμη για σνακ στο χώρο. Μπορείτε ακόμη να παραγγείλετε εισιτήρια έκπτωσης τόσο στο Hersheypark όσο και στην κοντινή ολλανδική χώρα των θαυμάτων μέσω του Kosher Mart της Central PA, το οποίο εκτελεί την στάση kosher στο Hershey.

• 09 από 10

  ο κόσμος του Ντίσνεϋ

  Η Disney World θεωρεί τον εαυτό της ως "το μαγικότερο μέρος της γης" και είναι ένας μεγάλος οικογενειακός προορισμός - αν μπορείτε να παραβλέψετε τα γεύματα kosher που διατίθενται στο αεροδρόμιο. Το προβάδισμα είναι ότι μπορείτε να έχετε αυτά τα γεύματα που σερβίρονται στα περισσότερα εστιατόρια της Disney, αλλά πρέπει να τα κρατήσετε εκ των προτέρων. (Σημειώστε ότι ενώ ο ιστότοπος της Disney λέει ότι η προειδοποίηση 24 ωρών είναι επαρκής, οι ταξιδιώτες που είναι γνωστοί στο kosher συνιστούν την τοποθέτηση αυτών των αιτημάτων τουλάχιστον 48 ώρες νωρίτερα.) Ανάλογα με το Disney Food Blog, kosher γεύματα χωρίς προειδοποίηση. Εάν ενοικιάζετε αυτοκίνητο, οι επιλογές γεύματος σας επεκτείνονται. Chabad του Νότου Ορλάντο έχει μια χρήσιμη λίστα των εστιατορίων περιοχής kosher και παντοπωλεία με μια καλή επιλογή kosher.

• 10 από 10

  Κοσέρ Σαφάρης

  Εάν ονειρεύεστε να παρατηρήσετε στα μεγαλοπρεπή τους λιοντάρια, ελέφαντες και καμηλοπάρδαστες φυσικούς οικότοπους ή να εξερευνήσετε από πρώτο χέρι την υπέροχη τοπογραφία της Αφρικής, τότε ξέρετε ότι ένα σαφάρι kosher είναι ξεχωριστή δυνατότητα διακοπών. Η Αφρική Kosher Safaris συντονίζει διαμονή και φαγητό και εκτελεί περιηγήσεις με πλήθος διαδρομών σε όλη τη Νότια και Ανατολική Αφρική. Οι εκδρομές προσαρμόζονται για μια σειρά προϋπολογισμών - από τα πολυτελή καταλύματα 3 αστέρων έως τα VIP και τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες των ταξιδιωτών. Για παράδειγμα, οικογένειες με μικρά παιδιά θα μπορούσαν να περιηγηθούν στο εφεδρικό παιχνίδι Madikwe Private Game Reserve στις άκρες της έρημης Καλαχάρι. Με την επίβλεψη κοσέρ που παρέχεται από το Beis Din της Νότιας Αφρικής και γαστρονομικά γεύματα μαγειρεμένα φρέσκα στην περιοδεία, το φαγητό είναι από τα κορυφαία σημεία του ταξιδιού.

  Βασιζόμενοι στην επιτυχία τους στην Αφρική, η οικογενειακή στολή πραγματοποιεί εκδρομές στη Λατινική Αμερική, εξερευνώντας την Αργεντινή, τη Βραζιλία και τα νησιά Γκαλαπάγκος.