Χρησιμοποιώντας σφήνες λεμονιού ως μούχλα, αυτά τα 4-συστατικά πυροβολισμοί jello είναι απίστευτα εύκολο και εξαιρετικά εντυπωσιακό για γλάστρες και πάρτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ψύξει αυτά για τουλάχιστον 4 ώρες (αν και η νύχτα είναι ιδανική), καθώς θα είναι πολύ πιο εύκολο να κόψετε και να κρατήσετε το σχήμα τους.
Τι χρειάζεστε
- 4 ολόκληρα λεμόνια
- 1 φλιτζάνι ροζ λεμονάδα
- 2 συσκευασίες απλή ζελατίνη
- 1 φούσκα βότκα
- Προαιρετικά: 2 σταγόνες ροζ χρώματος τροφίμων
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε τα λεμόνια στο μισό. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι αποκομιδής και ένα κουτάλι, κοιτάξτε προσεκτικά τα εσωτερικά.
Προσθέστε τη λεμονάδα σε μια κατσαρόλα ή βαθιά τηγάνι και πασπαλίστε τη ζελατίνη πάνω από το χυμό. Αφήστε το να καθίσει για 2 λεπτά για να «ανθίσει». Θα δείτε μια τυπωμένη ταινία στην κορυφή.
Τοποθετήστε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά. Ζεσταίνουμε και χτυπάμε συνεχώς μέχρις ότου η ζελατίνη διαλύσει ομοιόμορφα, περίπου 2-5 λεπτά. Προσέξτε να μην αφήσετε το μείγμα να βράσει.
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει λίγο. Ανακατέψτε τη βότκα. Σε αυτό το σημείο μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές σταγόνες ρόδινο χρωματισμό τροφίμων για να πάρετε ένα βαθύτερο ροζ χρώμα.
Τοποθετήστε τα μισά λεμόνια με την όψη προς τα πάνω σε ένα καλαμάκι. Ρίξτε το μείγμα σε μισά λεμόνια.
Ψύξτε μέχρι το σετ, 4-24 ώρες.
- Κόψτε προσεκτικά τα λεμόνια σε σφήνες και σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 42 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Υδατάνθρακες | 2 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |