Αυτό το ανοιχτό πρόσωπο καπνιστό σολομό bagel κάνει για ένα υπέροχο πρωινό ή brunch προσφορά. Τα περισσότερα καταστήματα τροφίμων πωλούν προ-κομμένο καπνιστό σολομό, γεγονός που καθιστά αυτή τη συνταγή ένα γρήγορο.
Τι χρειάζεστε
- 3 απλές φρατζόλες, χωρισμένες, φρυγμένες
- 6 oz.
- τυρί κρέμα , μαλακωμένο
- 2 Tbs. κάπαρη, στραγγισμένο (προαιρετικό)
- 6 oz. κομμένο καπνιστό σολομό
- 1/3 φλιτζάνι λεπτό κομμένο σε κόκκους κρεμμύδι (προαιρετικά)
- Φρέσκια μαύρη πιπεριά σε γεύση
- Λεμόνια σφήνες, για γαρνιτούρα
Πως να το φτιαξεις
1. Διαδώστε τα μισά κομμάτια φρυγανισμένου φρυγανιού με τυρί κρέμας. Πασπαλίστε πάνω από τις μισές κάπες, αν θέλετε. Κορυφή με κομμένο σολομό καπνιστό.
2. Γαρνίρετε τις κορυφές του ζαχαροπλαστικής με τις υπόλοιπες κάπες, το κρεμμύδι και το μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε αμέσως με λεμονιές σφήνες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 382 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 48 mg |
| Νάτριο | 569 mg |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 16 g |