01 από 03
Η λειτουργία "Μετάβαση στο φως της ημέρας"
Η καλύτερη συμβουλή μου για έναν αρχάριο φωτογράφο είναι να ξεκινήσετε με το φως της ημέρας, να το εξερευνήσετε και να καταλάβετε πώς μπορείτε να χειριστείτε τις ιδιότητές του. Το φως της ημέρας μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να εργαστεί, αλλά είναι επίσης το πιο κολακευτικό είδος φωτός στη φωτογραφία τροφίμων. Μπορεί να αλλάξει το χρώμα , την ποιότητα και τη δύναμή του, που θα σας οδηγήσει στα καρύδια, αλλά μπορεί επίσης να δημιουργήσει όμορφα εφέ και ευτυχισμένα ατυχήματα.
Στην παραπάνω φωτογραφία μπορείτε να δείτε το αγαπημένο μου φως της ημέρας. Τοποθετώ ένα τραπέζι κοντά σε ένα παράθυρο, αφήστε το φως να εισέρχεται μέσα από το πλάι και λίγο πάνω από το φαγητό και τοποθετήστε την κάμερα σε τρίποδο πάνω από τη σκηνή. Οι εναέριες λήψεις είναι ιδανικές για πλάνα συστατικών, επιτραπέζιες σκηνές και επίπεδες τροφές.
02 του 03
Λεπτό συντονίστε το φως
Πήρα ένα ευρύτερο πλάνο του σκηνικού μου έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει μπροστά από την κάμερά μου. Ο στόχος μου είναι να αποκτήσω μαλακό, διάχυτο φυσικό φως που πλένει πάνω από το φαγητό. Την ημέρα αυτού του βλαστού, πήρα την τύχη και παρέμεινε παντελής όλη μέρα. Σε περίπτωση που το ηλιακό φως έρχεται κατευθείαν στο παράθυρό μου, τοποθετώ μια οθόνη διάχυσης ή μια ημιδιαφανή λευκή κουρτίνα δίπλα στη σκηνή μου. Όταν κοίταξα τον παρατηρητή μου, παρατήρησα ότι το φως χτύπησε την επιφάνεια λίγο σκληρά, έτσι έβαλα δυο γυάλινα δοχεία στην πορεία του για να κόψω το φως και να δημιουργήσω ένα λεπτό σκιερό παιχνίδι. Χρησιμοποιήστε ό, τι είναι γύρω για να χειριστείτε το φως, και μην φοβάστε να δημιουργήσετε. Θα εκπλαγείτε από τα όμορφα αποτελέσματα που μπορείτε να δημιουργήσετε με απλά εργαλεία όπως καθρέφτη, μπουκάλι νερό, ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου ή κουρτίνες σας.
03 του 03
Πυροβολήστε
Στην παραπάνω φωτογραφία μπορείτε να δείτε ότι η φωτογραφική μου μηχανή είναι αγκιστρωμένη σε τρίποδο και συνδέεται με το φορητό υπολογιστή μου με καλώδιο USB. (Πιθανότατα δεν μπορείτε να δείτε το JerkStopper μου, μια μικρή συσκευή που εμποδίζει το καλώδιο USB να αποσπαστεί από την κάμερα.) Η σύνδεση με τη λήψη σάς επιτρέπει να μελετήσω την εικόνα σε μια μεγαλύτερη οθόνη και να πραγματοποιήσω μικρές επεξεργασίες εν πτήσει. Θα εκπλαγείτε πόσο θα παρατηρήσετε (και θέλετε να προσαρμόσετε) μόλις δείτε τις εικόνες σας σε μεγαλύτερη κλίμακα. Το Lightroom και το CaptureOne είναι δύο παραδείγματα λογισμικού που σας επιτρέπουν να πυροβολείτε δεμένα - οι περισσότεροι κατασκευαστές φωτογραφικών μηχανών προσφέρουν επίσης λογισμικό. Αν η φωτογραφική μηχανή σας δεν έχει δυνατότητες πρόσδεσης, δείτε εάν έχει μια επιλογή Wi-Fi και πειραματιστείτε με την αποστολή των εικόνων στο tablet ή την τηλεόραση σας για να τα δείτε σε μεγαλύτερη κλίμακα. Αν εργάζεστε με μια παλαιότερη κάμερα, μπορεί να λειτουργήσει μια κάρτα μνήμης Wi-Fi.