Τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της πιο δημοφιλής ψησταριά τους
Το Green Mountain Grills έχει μία από αυτές τις χαρακτηριστικές ιστορίες. Αρχίζει με έναν άνθρωπο με μια σχάρα σφαιριδίων που ήξερε ότι θα μπορούσε να το κάνει καλύτερα. Λόγω των παλαιών διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας της μάρκας Traeger, υπήρξε μια πλημμύρα από σχάρες σφαιριδίων στην αγορά. Το Green Mountain Grills ήταν μια άλλη εταιρεία που θέλει να σπάσει σε αυτό και μετά από λίγα χρόνια, οι σχάρες τους τελειοποιήθηκαν.
Ενώ είναι απλά με διάφορους τρόπους, υπάρχει πολλή σκέψη που έχει περάσει σε αυτό το σκεύος pellet, το οποίο είναι ίσως γιατί είναι το πιο δημοφιλές μοντέλο της εταιρείας.
Ενώ οι άλλες μάρκες χρεώνουν επιπλέον για ορισμένα χαρακτηριστικά - τόσο σε συγκρίσιμα όσο και σε υψηλότερες τιμές μοντέλα - αυτά τα χαρακτηριστικά συμπεριλαμβάνονται στην σχάρα pellet Daniel Boon. Η εξαιρετική τιμή και τα πρόσθετα χαρακτηριστικά του καθιστούν ασφαλέστερη και λειτουργικότερη από κάποια άλλα μοντέλα στην αγορά .
Πώς λειτουργεί η σχάρα
Η σχάρα pellet Daniel Boone αποτελείται από διάφορα εξαρτήματα: χοάνη σφαιριδίων, σύστημα τρυπανιού, θερμικό αισθητήρα, εστία, ψηφιακό ελεγκτή και κάδο λίπους. Ο τρόπος λειτουργίας αυτής της σχάρας είναι ότι το τροφοδοτημένο από τροφοδοτικό με καύσιμο κινητήρα διοχετεύει σφαιρίδια στο τζάκι όπου μια θερμή ράβδος και ο ανεμιστήρας καύσης αναφλέγουν τα σφαιρίδια και τα κρατήσουν να καούν. Δύο τύποι συστημάτων ροής αέρα δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για πυρκαγιά που παράγει ξύλα για να παράγει καθαρή γεύση καπνού από σκληρό ξύλο-τα ανοίγματα στο εσωτερικό του καυστήρα τύπου βεντούρι και ανεμιστήρα στο εσωτερικό της καύσης και τη θερμοκρασία ελέγχου της χοάνης.
Περιγραφή και προδιαγραφές
Η πλαϊνή μονάδα που έχει τοποθετηθεί στο πλάι του Green Mountain, του Daniel Boone, έχει χωρητικότητα 17 λιβρών.
Ο κλειστός θάλαμος μαγειρέματος διαθέτει κορυφαίο καπάκι για το μαγειρεμένο κοτόπουλο, τα μεγάλα κοπάδια ή με τα ράφια. Αυτή η σχάρα σφαιριδίων έχει εύρος θερμοκρασιών από 150 έως 500 F και μπορεί να ρυθμιστεί σε διαστήματα πέντε μοιρών. Φυσικά, αυτή είναι μια ηλεκτρικά μονάδα.
Ο ψηφιακός ελεγκτής είναι στάνταρ και περιλαμβάνει έναν αισθητήρα κρέατος, ώστε να μπορείτε να λαμβάνετε στιγμιαίες ενδείξεις τροφής στο εσωτερικό της σχάρας σας.
Περιλαμβάνεται επίσης ένας συνημμένος δίσκος με γάντζους και ελαστικά από σκληρό καουτσούκ.
Το μοντέλο Daniel Boone προσφέρεται επίσης (με επιπλέον κόστος) με ψηφιακό ελεγκτή WiFi, ο οποίος σας επιτρέπει να ελέγχετε τη σχάρα από το smartphone σας, συμπεριλαμβανομένης της αλλαγής της θερμοκρασίας ψησίματος, της παρακολούθησης της θερμοκρασίας των τροφίμων, ρύθμισης χρονομέτρου και δημιουργίας προφίλ τροφής. Άλλες διαθέσιμες επιλογές για αυτή τη σχάρα περιλαμβάνουν ένα καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς πόρπη, το κάλυμμα σχάρας που έχει τοποθετηθεί σε σχήμα και ένα θερμόμετρο θόλου.
Οι προδιαγραφές του Daniel Boone Grill περιλαμβάνουν:
- 458 τετραγωνικά ίντσες της κύριας περιοχής μαγειρέματος
- Εύρος θερμοκρασίας 150 έως 500 F
- Δεξαμενή πελετών χωρητικότητας 17 λιβρών τοποθετημένη στο πλάι
- Σκάλες μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα
- Πλήρως προγραμματιζόμενος ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας (απομακρυσμένος διαθέσιμος)
- Ψήσιμο σε σφυρήλατο χάλυβα
- Κατασκευάστηκε στην Κίνα από το Green Mountain Grills
Υπέρ και κατά
Τα πιάτα Green Pellet Grill έχουν μερικά μοναδικά χαρακτηριστικά, κάνοντας το μοντέλο Daniel Boone να ξεχωρίζει από το πλήθος. Αυτή η σχάρα έχει έναν ανεμιστήρα θετικής πίεσης για να κρατήσει τους σπινθήρες έξω από το τρυπάνι (οι σπινθήρες μπορούν να ξεκινήσουν τις τρομακτικές πυρκαγιές των χοάνων), με λειτουργία μόνο ανεμιστήρα και αυτόματο κλείσιμο για να κρατήσει την τέφρα έξω από την εστία αφού τελειώσετε το μαγείρεμα. Και δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε αν έχετε χαμηλή κατανάλωση καυσίμου - ο συναγερμός της χοάνης σβήνει όταν η παροχή σφαιριδίων πέσει χαμηλή.
Αυτή η σχάρα διαθέτει επίσης ένα σύστημα θέρμανσης που ονομάζεται Sense-Mate, ο οποίος είναι ένας αυτόματος αισθητήρας που ανιχνεύει εάν ο εξωτερικός αέρας είναι κρύος - αν ναι, θα ενεργοποιήσει έναν ενισχυτή στροβιλοκινητήρων για να πάρει το γκριλ μέχρι την επιθυμητή θερμοκρασία ταχύτερα, ψησταριά για την επίτευξη υψηλών θερμοκρασιών σε ψυχρά κλίματα.
Εκτός από αυτά τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά, το Daniel Boone προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο θερμοκρασίας, ευρύ φάσμα μαγειρέματος και χοάνη μεγάλης χωρητικότητας. Είναι ένας καπνιστής / σχάρα που παρέχει ευρύ φάσμα θερμοκρασιών ενώ είναι ευπροσάρμοστο, χάρη στη μονάδα ελέγχου του. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά προσοχής-λεπτομέρειας, μαζί με τα υψηλής ποιότητας τυποποιημένα εξαρτήματα, που κάνουν καλό για το προϊόν.
Μια άλλη θετική για αυτή τη σχάρα είναι ότι πραγματικά δεν υπάρχουν πολλά αρνητικά. Τα γεγονότα ότι τα λεπτά μέταλλα δεν κρατούν τη θερμότητα καλά και ότι η μέγιστη θερμοκρασία είναι 500 F θα μπορούσαν να θεωρηθούν αρνητικά, αλλά λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των ευνοϊκών χαρακτηριστικών που προσφέρει ο Daniel Boone, σίγουρα ξεπερνούν κάθε δυσάρεστο σημείο.
Το Green Mountain Grill πωλείται αποκλειστικά μέσω ανεξάρτητων αντιπροσώπων και ο κατασκευαστής παρέχει έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό του για αντιπροσώπους κοντά σας.